米旗烘焙学校
             

新闻中心

学校动态
烘焙资讯
 
您现在的位置:首页 > 新闻中心 > 新闻中心
新闻中心
休闲食品巨头Frito-Lay为其面包小吃申请专利
  休闲食品巨头Frito-Lay已为其脆面包小吃申请了一项专利。这款小吃采用了全世界最知名的面包制作方法,包括瑞典燕麦面包、西班牙Torta面包以及中东地区的白面包。 “由于面包的保质期很短,制作面包的时间有限,传统的面包并不被当做小吃食品...
2013-08-13
世界级甜点巡游 提拉米苏VS剧场蛋糕
  去到一个陌生国度,光填饱肚子还不够,一定要品尝到当地最具特色的甜点,才算开始真正的浪漫之旅。生命无常,先吃甜品,先伺候好自己的心胃,才能享受好这趟人生冒险之旅。 提拉米苏 目的地:意大利 起源于一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵的...
2013-08-13
巴黎贝甜-开启北京第一家咖啡加烘焙产品混合式经营模...
  韩国的3000多家巴黎贝甜中,开设有一家Signature店,近日,北京的巴黎贝甜Signature (巴黎贝甜印象店)也在朝阳区的阳光上东商业区开业。 Signature 是巴黎贝甜在中国开设的第一家概念店,也将是唯一的一家精品店,它不仅...
2013-08-12
马卡龙——贩卖着巴黎美梦的小饼干
    如果你路过曼哈顿东上城,偏巧还是法国甜品马卡龙的爱好者,那你一定不要错过被称为饼干店中路易威登的Laduree(名店介绍)。那些酷爱纽约的奢华和时尚而成为美剧《绯闻女孩》的粉丝,一定会记得布莱尔最爱马卡龙,尤其她坐在舒适漂亮的浴缸里吃一...
2013-08-09
"斯诺登面包"走红德国 "监听系列"甜品畅销
  斯诺登事件让美国和俄罗斯陷入外交危机。德国面包店却想出金点子"坐收渔利"。据德国《明镜》周刊6日报道,德国杜塞尔多夫市一面包连锁店,适时推出"监听系列"甜品,比如,"间谍网"甜甜圈、"斯诺登"南瓜籽小面包、"黑与白"饼干和"内线"松饼等。 ...
2013-08-09
含糖饮料是否导致肥胖再引热议
    据美国弗吉尼亚大学医学院在《小儿科》(Pediatrics)杂志的网站上发布的研究报告中表明,年龄在 2—5岁的小孩,经常喝含糖饮料更容易导致超重和肥胖。   美国早期早期纵向研究项目对年龄在2-5岁的9600个孩子进行了调查,调查数...
2013-08-09
浅析烘焙设备的三级保养制度
  烘焙设备的日常保养是减少误工、持续生产,保质保量完成任务,增加食品安全性的重要工程。企业在设备维护中使用最多的是三级保养制度。既日常保养、一级保养和二级保养。 本文以烘焙企业的常用设备——烤炉为例,阐释企业如何正确操作,确保设备处于...
2013-08-08
长棍面包在法国逐渐“失宠” 业界开展应对活动
    据报道,法国最爱吃面包的国家,法国人也以他们的面包制作为荣。但法国面包的销量却逐年下滑,为了挽救法国的面包传统,推广团体开展活动,喊出“嗨!你今天买面包了吗?”的口号。   报道援引美国媒体称,近年,法国人对面包的热情似乎减退。以法国...
2013-08-01
业内新改革:85度C等品牌烘焙店都在扩大堂食区
    这两天,@钱哥理财粉丝“小海鸥”发现:可莎蜜儿杭州体育场路店关门了。“难道是经营不下去了吗?”她关心的是充值卡里的钱。   记者打听到,这家店并非开不下去要关门,是要用半个多月的时间来装修。装修后,堂食区的座位将增加到24个,是现在的...
2013-07-30
米旗与省旅游学校与签订校企合作
  本站记者报道:米旗集团公司总裁冯岩率领集团技术部、人力资源部和培训学校相关负责人一行5人,到陕西省旅游学校参加了双方校企合作冠名班——“米旗西点班”签约暨挂牌仪式。
2013-07-29
让蛋糕飞一会--上海现“无人机”快递蛋糕
    近日,沪上一家蛋糕公司的“外卖员”火了,在该商家的营销视频中,一架无线遥控六角翼直升机横跨浦江将蛋糕礼盒送到客户手中,“客人”无不称奇。而质疑之声随之而来,如此飞行器送快递,蛋糕要是摆放不稳从高处坠下,或因种种因素坠落砸人,岂不是不仅无...
2013-07-24
多乐之日核桃葡萄干稞麦面包荣获“金牌面包”
  日前,在中国食品工业协会面包糕饼专业委员会举办的2013年中国著名品牌烘焙食品品评会上,多乐之日饼店选送的核桃葡萄干裸麦面包荣获“金牌面包”称号,被树立为行业标杆产品。本次品评会展示的产品均经国家食品质量监督检验中心对送评样品进行检测质量合...
2013-07-19
台湾胖达人面包连锁店抢占香港市场
  台湾知名面包连锁店胖达人手感烘培6月12号正式来港开设首间店铺。而该品脾的第一间店亦不出意外地开设在台湾烘培业集聚的太子商圈。记者走访了胖达人面包店,2,400余方呎的店铺,宽敞之余,更有后场厨房。在本港租金高企的今天,这间台湾品牌的面包店...
2013-07-11
解析未来中国烘焙食品行业的出路
    随着我国经济的发展和国民收入水平的提高,人们对食品的支出额也越来越多,且受益于我国悠久的烘焙历史与各种具有南北风味的烘焙食品,进一步刺激了中国烘焙食品的增长。据前瞻产业研究院《中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》最新数据...
2013-07-09
CBBE2014:烘焙行业的风向标
  “幸福烘焙·活力北京”——2014第十一届中国国际烘焙展览会(简称:CBBE-2014)将于2014年4月8-10日在北京中国国际展览中心隆重举行,并将与食品行业的高端专业展会CIFIE——北京国际食品加工与包装设备展览会同期举行,预计将有...
2013-07-09
汉城湖一日游
  米旗培训学校为发展学校文化、增强学员的团队意识和互助精神,在学校领导的关怀下,带队老师乔老师的精心安排下,2013年5月20日,前往汉城湖遗址公园一日旅游活动。 5月20日早晨8点半,学校全体学员带着兴奋的心情准时在米旗工业园门前...
2013-05-20
烘焙食品成食品工业发展重点 前景广阔
  【阿里巴巴食品】  Foodjx导读:目前中国的烘焙行业呈现出典型的零散性产业特征,有许多企业在进行竞争,没有任何一家企业占有显著的市场份额;也没有任何一个企业能对整个产业的发展具有重大的影响。 近年来,我国焙烤食品行业运行状况良...
2013-05-05
58同城团购客户“美妙奇旅蛋糕DIY”
  2012年11月1日上午,在西安未央米旗职业技能培训学校举办的创意蛋糕DIY亲子活动圆满结束,各位58同城团购客户携手家人共同参与活动,一起动手制作自己的蛋糕! 活动现场气氛颇为活跃,每个家庭发挥奇思妙想,在老师的指导下制作出个性...
2011-11-01
共有6页   当前为第6页   第一页上一页123456下一页最末页

学校地址:西安市经济技术开发区凤城三路西口33号米旗工业园内 电话:029-86563473  15594906611
版权所有:西安未央米旗职业技能培训学校  陕ICP备14000417号-1 技术支持:硅峰网络      

陕公网安备 61019102000101号