近日记者走访发现，武汉的烘焙店不约而同走起了混搭路线，各式各样的“混搭”软欧包成了新宠，甚至有老干妈、榴莲面包挑战吃货味蕾。

　　5日上午，记者在解放大道新开的一家面包店看到，各色“混搭”软欧包是主角，“我最爱吃的是高纤奶酪”。正在选购面包的何小姐表示，自己是这家店的忠实粉丝。店内一款黑色长条面包名为“嘿嘿嘿”，配料表上写着多谷类面团、墨鱼汁、烟熏德式香肠；另一款“绿代子”则是抹茶味的面包，和蔓越莓干、白豆沙一起组合；“月半蕉”则是加了巧克力豆、香蕉干片、花生碎，月半又指“胖”，意思是这是一款热量较高的面包。

　　“榴莲、香蕉、巧克力、红酒这几个口味我都吃过，对这个老干妈面包兴趣比较大。”正在江汉路一家面包店选购的李小姐告诉记者，不甜腻的芝士类软欧包更受年长的家人欢迎，她还支了个招：用微波炉加热20秒后味道更好。

　　业内人士表示，欧式面包是这几年才在武汉流行起来的，不同于一般的面包，软欧包个头大，柔软有韧性，少糖少油，不少都是以全麦、杂粮、坚果为主，吃起来感觉比较健康。